2011-10-14 お菓子の栗きんとん! 茹でた栗が残ったので栗きんとんにいざ挑戦!!と、 まあ勇ましく宣言してみたが作ったことがあるのは子供達が小さい頃のお話・・・。 インターネットで見てみると 「フム、フム・・。」まあ、適当にやってみよう。 茹でた栗の実を出しました。 こんなにたくさんになりました。 きれいにするには裏ごしですが・・・。面倒なのでこれに砂糖を入れてレンジで温めてからマッシャーで潰します。 この後、ラップで包んでキュッと絞って出来上がりました。 なんとか栗きんとんが仕上がりました。 仕上がった姿が写っていません。 なぜなのだ・・・。