PCが不都合で開かなくて慌てました。
この後も少し不安なので急いで書きこみすることにします。
今日は我が家の名物五平餅作りの日です。
毎年、春と秋のこの日が一大イベントです。
孫さんたちも大きくなったので作業にはすっかり慣れてきました。
まず大人が串に握りつけます。
小４の二女がふきんで包んで鍋の蓋で上から押さえて形を作ります。
とっても上手に出来ます。
全部やってくれてほんとに助かりました。
それをコンロに並べてじっくり下焼きをします。
この下焼きが一番のポイントです。
焼けたのから美味しいたれをつけてもう一回さっとあぶります。
今日はしょうゆだれとみそだれを作りました。
待ち切れず「いただきま〜す。」
今日のリーダーしもさんも入ってみんなで一緒に頂きます。
おいしいね！ （＾ｖ＾）
みんなでお腹いっぱいいただきました。 (^_^)v
本当に気持ちの良い日で楽しかったねぇ！！
